Gezond bakken

Zo nu en dan proberen we de koekendoosjes te vullen met iets gezondere koekjes. Deze week probeerden we de havermoutwafels. Een gezond(er) alternatief! het recept vind je HIER.

Pyjama-tijd

Kleine meisjes worden groot. Dat merkten we hier aan de pyjama's. Het was de hoogste tijd voor enkele nieuwe. Slaapkleedjes zijn hier trouwens absoluut uit den boze. Voor deze pyjama gebruikte ik het patroon van een legging en (lichtjes gecentreerde) t shirt uit de Ottobre. De legging maakte ik ietsje breder en de t shirt een stukje langer. 

En kijk eens... Met je nieuwe pyjama kan je ook gezellig thuis chillen en iets lekkers bakken....

Foto-tijd

 Cakejes bakken en versieren

 Een spookje in onze tuin

 Verven #herfst

 Handig, zo'n hulpje in huis

 Halloween ten huize Yane

Herfstwandeling en picknick @school

Foto-tijd

De flink-zijn-beker gewonnen, zo fier 

♥Nichtjes♥

 In actie @kunstacademie Bilzen

 Speculaasjes bakken

 Pret in de binnenspeeltuin #spectactulaire glijbanen @ Maastricht

Maskers knutselen @kunstacademie Bilzen

Mijn vakantiegevoel #7

Afgelopen week ging Yane nog een keertje naar de Grabbelpas, ging ze bij een vriendinnetje spelen, gingen we shoppen in Maastricht,... En er werden ook cakejes gebakken en versierd:

Ze wou ook persé een boot knutselen voor beer:

En we gingen een dagje naar Planckendael:

Mijn vakantiegevoel is een initiatief van MaMarina

Mijn vakantiegevoel #1

Deze eerste vakantieweek was er eentje van genieten en heerlijk ontspannen. Yane had echt nood aan vakantie: lekker uitslapen, alles op het gemakje,... De twee eerste dagen gingen wij naar de Efteling, maar de rest van de week waren wij voornamelijk thuis te vinden (en Yane vooral in haar zwembadje)...

 Maar er werden ook lekkere ijsjes gesmuld...

En koekjes gebakken...

Ja, ik ben of wij zijn al helemaal in vakantiestemming 

en ook dit jaar doen wij weer mee met 'Mijn vakantiegevoel'.

 Mijn vakantiegevoel is een initiatief van MaMarina. 

Meer vakantiegevoel bij: een huis in de straat, Mademoiselle Adinda, 

Jenneke van Maurik, huisje boompje boefjes, 

Katrientje vanalles, Pluisje, Tazke en dingen die fijn zijn.

Foto-tijd

Moederdag-cadeautjes ♥

 Yane in de krant 'Het nieuwsblad'

De 1000km van Kom op tegen kanker,

ze ging mee de uitdaging aan voor de langste erehaag met Chiro Bilzen

Bakken

Gevulde cake met banaan en nutella 

Recept: klik HIER

Gepersonaliseerde choco smaakt des te meer

Veel te lang geleden...

... dat wij nog eens bakten. In het verleden bakten wij veel en graag, maar de laatste tijd doet Yane dit niet meer zo graag. Jammer! Maar vandaag had ze er plots weer zin in. Het werden cupcakes versierd met marsepein, samen met nichtje Fien.

Om vervolgens te genieten van een zonnige (eindelijk!) lente dag. Eens het zonnetje te voorschijn kwam, gingen de temperaturen al snel de hoogte in. Om 16 uur gaf de temperatuur, hier in Limburg 24° aan...

Havermoutkoekjes

Regent het bij jullie ook? Het ideale weertje om nog eens iets te bakken. Deze keer probeerden wij een nieuw recept uit, nl. havermoutkoekjes met noten.

En eerlijk waar! Ze zijn verrukkelijk... Zeker als ze nog een beetje warm zijn. Het recept is trouwens eenvoudig en ze zijn snel klaar.

Ook aan de slag gaan?

Dit heb je nodig:

125 g zachte boter

1 eetlepel honing

75 gr suiker

50 gr havermoutvlokken

50 gr hele gepelde hazelnoten

100 gr zelfr. bloem

Roer de zachte boter met de honing, de suiker en de havermout door elkaar.  Stop alle hazelnoten in een plastiek zakje en maak ze fijn met de deegrol totdat alle noten in stukken gebroken zijn. Voeg de bloem bij het mengsel en doe er tenslotte de gebroken noten bij. Roer alles tot een stevig deeg.

Vorm knikkers met het deeg, duw ze plat en leg ze op een bakblik (met bakpapier). Bak de koekjes ongeveer 15 min. lichtbruin in een oven van 150°C.

Laat de koekjes afkoelen op het bakblik, anders gaan ze stuk. Net na het bakken zijn ze nog wat broos.

Foto-tijd

 Toog hangen met de nichtjes

 Met de trein op stap, altijd een succes

 Smoutebollen smikkelen  #Jeroen Meus

 Met mijn allerliefste metekindje Fien

 Fun @ circuskamp

Popcorn maken