Vandaag een zonnige herfstdag! Heerlijk zonder jas buiten in het zonnetje lopen. Wat een fijn gevoel. Wij waren vandaag dan ook voornamelijk buiten te vinden. Zo trokken we met de fiets naar mijn kamp (ik ben samen met oma een kamp aan het maken) om nog een beetje verder te bouwen. En dan reden we verder met de fiets richting speeltuin...
Thuis hebben we dan zelf churros gemaakt, de eerste keer. Ze zagen er ongeribbeld uit, maar ze waren heel lekker van smaak.
Voor degene die nu ook hierin zin hebben gekregen. Het is echt heel eenvoudig te maken en ze zijn bijzonder lekker!
Ingrediënten:
100 gram bloem
1/2 theelepel zout
3/4 deciliter water
2 eieren
suiker
50 gram boter
frietvet
Bereidingswijze:
Breng het water met de boter en het zout aan de kook. Voeg de bloem in een keer toe een roer tot het deeg van de pan loslaat. Roer een voor een de eieren er door. Doe het deeg in een spuitzak en spuit de bergjes in het verhitte frietvet (je kan het deeg afknippen met een schaar). Bak de churros gaar in frietvet en bestrooi ze dan met suiker.